當前位置:首頁>美食>五彩醬香臘腸炒飯五彩醬香臘腸炒飯的做法介紹
發布時間:2025-11-11閱讀(2)
主料:米飯400克,臘腸兩根,青豆玉米200克輔料:燒烤醬50克,黃瓜50克,胡蘿卜30克,蔥蒜兩瓣,蔥一根,花生油30毫升,我來為大家科普一下關于五彩醬香臘腸炒飯?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

五彩醬香臘腸炒飯
主料:米飯400克,臘腸兩根,青豆玉米200克。輔料:燒烤醬50克,黃瓜50克,胡蘿卜30克,蔥蒜兩瓣,蔥一根,花生油30毫升。
用隔夜米飯來炒飯最好,在米飯上撒點水拌散(也可以滴幾滴油)。
臘腸在鍋里蒸一下。
配料分別切好,西藍花切小塊,在開水鍋里煮熟撈出,過一遍涼水撈出瀝干。
甜玉米粒和青豆在開水里撂一下,撈起瀝干。
西藍花擺盤。
鍋里倒油燒熱,蔥蒜爆鍋,蔥白爆鍋蔥葉留著一會再用。
放入米飯翻炒,放玉米粒和青豆翻炒幾下,再加入胡蘿卜和黃瓜粒,最后加入臘腸片繼續翻炒,再加入燒烤醬繼續翻炒。
最后出鍋前撒上蔥花就可以關火出鍋了。
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