<span class="answer">導讀</span>呱嗒，一種煎烙食品，是聊城的傳統名吃，距今有200多年歷史因其在制作時，面團與搟面杖、面板間發出“呱嗒呱嗒”的聲音，顧取名為“呱嗒”，今天小編就來聊一聊關于....<p>呱嗒，一種煎烙食品，是聊城的傳統名吃，距今有200多年歷史因其在制作時，面團與搟面杖、面板間發出“呱嗒呱嗒”的聲音，顧取名為“呱嗒”，今天小編就來聊一聊關于山東聊城美食傳統名吃?接下來我們就一起去研究一下吧!</p><img alt="山東聊城美食傳統名吃（食在聊城呱嗒）" src="http://img.mrbolt.cc/upimg/976357197.jpg"/><p>山東聊城美食傳統名吃</p><p><p></p></p><p>呱嗒，一種煎烙食品，是聊城的傳統名吃，距今有200多年歷史。因其在制作時，面團與搟面杖、面板間發出“呱嗒呱嗒”的聲音，顧取名為“呱嗒”。</p><p>什香面講究“以菜為主”，菜料可達十八樣以上，菜碼分為四大類，蔬菜、醬菜、調味料和鹵子，蔬菜隨季節靈活變換，制作過程不亞于置辦一桌宴席。</p><p>“八大碗”，顧名思義，包含八種菜品，即燒肉、燉肉、圈巧閣、松花羊肉、清氽丸子、黃燜雞、黃燜肉、肉雜拌。700年來傳承至今，一湯八味，肥而不膩，令人回味無窮。</p><p></p><span class="copyright">免責聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權請聯系刪除！