導讀材料：干花甲肉250g、油鹽3g、醬油5g、料酒8g、味精2g、黃豆5g、蔥2根，今天小編就來說說關于干花甲肉的家常做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!干花....

材料：干花甲肉250g、油鹽3g、醬油5g、料酒8g、味精2g、黃豆 5g、蔥2根，今天小編就來說說關于干花甲肉的家常做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!

干花甲肉的家常做法

材料：干花甲肉250g、油鹽3g、醬油5g、料酒8g、味精2g、黃豆 5g、蔥2根。

方法：把干花甲肉先泡開，用溫水泡一小時。把泡開的干花甲肉洗凈。蔥洗凈，切成小段，以備用。鍋里放入20g油3片姜。等油溫有點熱了，加入3g鹽。把蔥頭先放入炒香，再混入干花甲肉炒。加入8g料酒炒一會兒。加入5g醬油5g黃豆醬炒勻。撒入蔥段。加入味精炒勻呈起。