導(dǎo)讀海螺200克、香菇80克、筍80克、青椒半個(gè)、蠔油1湯勺、紅椒半個(gè)、料酒10毫升、鹽3克、白糖3克、蔥半根、蒜1瓣、姜1片、生抽15毫升，下面我們就來說一說....

海螺200克、香菇80克、筍80克、青椒半個(gè)、蠔油1湯勺、紅椒半個(gè)、料酒10毫升、鹽3克、白糖3克、蔥半根、蒜1瓣、姜1片、生抽15毫升，下面我們就來說一說關(guān)于蠔油炒素螺怎么做?我們一起去了解并探討一下這個(gè)問題吧!

蠔油炒素螺怎么做

海螺200克、香菇80克、筍80克、青椒半個(gè)、蠔油1湯勺、紅椒半個(gè)、料酒10毫升、鹽3克、白糖3克、蔥半根、蒜1瓣、姜1片、生抽15毫升。

海螺先清洗干凈煮會(huì)，把海螺肉取出來切片，香菇（提前煮好）切片，筍切片！

鍋底油放蔥姜蒜煸香，加筍，加蠔油。

加香菇。

加入海螺片，料酒，生抽。

加入青紅椒，鹽，白糖少許翻炒。

勾芡裝盤即可。