導讀可以泡發的木耳冷凍后必須再次煮熟，因為高溫煮熟后的木耳才能保證起到殺菌作用，這樣吃起來才放心，如果不煮一下直接冷凍吃的話，可能在解凍的過程中就滋生了大量的細....

可以泡發的木耳冷凍后必須再次煮熟，因為高溫煮熟后的木耳才能保證起到殺菌作用，這樣吃起來才放心，如果不煮一下直接冷凍吃的話，可能在解凍的過程中就滋生了大量的細菌等微生物，導致食用出現腹痛、腹瀉等不適癥狀，我來為大家科普一下關于泡發的木耳冷凍后再煮一下可以嗎?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

泡發的木耳冷凍后再煮一下可以嗎

可以。

泡發的木耳冷凍后必須再次煮熟，因為高溫煮熟后的木耳才能保證起到殺菌作用，這樣吃起來才放心，如果不煮一下直接冷凍吃的話，可能在解凍的過程中就滋生了大量的細菌等微生物，導致食用出現腹痛、腹瀉等不適癥狀。