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發布時間:2025-11-11閱讀(2)
食材:苣荬菜 15g、面粉 30g、雞蛋 45g、櫻桃蘿卜 15g、油 適量、鹽 適量、小蔥 5g,接下來我們就來聊聊關于苣荬菜怎么吃?以下內容大家不妨參考一二希望能幫到您!

苣荬菜怎么吃
食材:苣荬菜 15g、面粉 30g、雞蛋 45g、櫻桃蘿卜 15g、油 適量、鹽 適量、小蔥 5g。
方法/步驟:將面粉倒在盆中,打入雞蛋。
用筷子攪拌均勻。
放入適量鹽、油。
再次用筷子攪勻。分幾次添加適量水,攪勻成面液,靜置20分鐘。
將苣荬菜洗凈,瀝去水,切成碎末。
將小蔥洗凈,切蔥段。
將櫻桃蘿卜洗凈,切薄片,擺入盤中。
將苣荬菜和蔥段放入面液中,攪勻。
煎鍋燒熱,倒入適量油,待油溫升高后倒入面液,小火煎至一面凝固。
翻面,煎至另一面凝固。可以翻面幾次,煎至兩面金黃色。
將煎好的餅取出,切成塊即可食用。
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