當前位置:首頁>美食>黃姜的吃法黃姜炒海鮮飯的做法
發布時間:2025-11-11閱讀(1)
材料:干貝6粒、鮮蝦100g、青魚肉100g、洋蔥半個、隔夜米飯500g、黃姜粉6~10g、鹽適量 ,下面我們就來說一說關于黃姜的吃法?我們一起去了解并探討一下這個問題吧!

黃姜的吃法
材料:干貝6粒、鮮蝦100g、青魚肉100g、洋蔥半個、隔夜米飯500g、黃姜粉6~10g、鹽適量。
食材的準備。
干貝用溫水浸泡至軟。
蝦挑去腸泥去皮。
青魚洗凈切片、洋蔥切絲/塊、干貝切丁、蝦去皮留尾。
鍋上火加底油15g爆香洋蔥。
然后將魚片、干貝丁、蝦一起續入。
翻炒勻至蝦變色,盛出備用。
重新置鍋,加入底油20g把米飯續入。
小火翻炒待米飯沒有硬塊均勻后加入黃姜粉翻炒均勻。
然后將炒好的海魚和洋蔥一起續入米飯。
繼續翻炒待均勻后加入適量的鹽即成。
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