導(dǎo)讀豬后腿肉清洗干凈，切成兩大塊，并將中間劃開，方便易熟，下面我們就來說一說關(guān)于豬后腿肉怎么做好吃?我們一起去了解并探討一下這個(gè)問題吧!豬后腿肉怎么做好吃豬后腿....

豬后腿肉清洗干凈，切成兩大塊，并將中間劃開，方便易熟，下面我們就來說一說關(guān)于豬后腿肉怎么做好吃?我們一起去了解并探討一下這個(gè)問題吧!

豬后腿肉怎么做好吃

豬后腿肉清洗干凈，切成兩大塊，并將中間劃開，方便易熟。

鍋里加水燒開，加入豬后腿肉煮出浮沫后撈出。

砂鍋里加入半鍋水，加入干紅椒，大蒜，生姜，八角，香葉，大蔥燒開。

加入豬后腿肉大火燉半小時(shí)，小火燉至可以用筷子戳穿豬肉（不要燉太久了，肉太爛就不好切片了）。

將燉好的豬肉切片，裝在不繡鋼的碗里。

加入生抽，老抽，食鹽，大蔥蒸熱就可以吃了。