導讀首先將羊肺煮熟，羊肺是已經煮熟的，鮮辣椒備好，接下來我們就來聊聊關于羊肺家常菜怎么吃最好?以下內容大家不妨參考一二希望能幫到您!羊肺家常菜怎么吃最好首先將羊....

首先將羊肺煮熟，羊肺是已經煮熟的，鮮辣椒備好，接下來我們就來聊聊關于羊肺家常菜怎么吃最好?以下內容大家不妨參考一二希望能幫到您!

羊肺家常菜怎么吃最好

首先將羊肺煮熟，羊肺是已經煮熟的，鮮辣椒備好。

羊肺切3毫米厚的片，姜蒜切末，辣椒切圈。

肺片再度用開水加黃酒焯燙一下，以徹底去除異味。撈出控干水分。

鍋中放適量油，放入姜蒜和辣椒炒香。

放入肺片。

翻炒均勻后加入黃酒；加入鹽和青椒片，同時加入一點生抽和花椒粉；翻炒約1分鐘出鍋。