導(dǎo)讀主料：雞蛋3個(gè)、青椒1個(gè)調(diào)料：油適量、醬油適量、蠔油適量、淀粉2匙、水半碗，下面我們就來(lái)聊聊關(guān)于青椒的吃法和做法?接下來(lái)我們就一起去了解一下吧!青椒的吃法和....

主料：雞蛋3個(gè)、青椒1個(gè)調(diào)料：油適量、醬油適量、蠔油適量、淀粉2匙、水半碗，下面我們就來(lái)聊聊關(guān)于青椒的吃法和做法?接下來(lái)我們就一起去了解一下吧!

青椒的吃法和做法

主料：雞蛋3個(gè)、青椒1個(gè)。

調(diào)料：油適量、醬油適量、蠔油適量、淀粉2匙、水半碗。

青椒切絲。

雞蛋打入碗內(nèi)，加適量的鹽調(diào)成液狀。

鍋中不放油，青椒入鍋炒軟，盛出備用。

接著，放油煎雞蛋。

煎至蓬松定型。

加入青椒。

用水、淀粉、蠔油、醬油調(diào)一個(gè)茨汁。

把芡汁倒入，大火收汁完畢即可。