當前位置:首頁>美食>豬肉玉米餃子餡怎么調好吃豬肉玉米餃子餡做法
發布時間:2025-11-11閱讀(2)
在面粉中加一茶匙鹽,用筷子攪勻,添加水,揉成光滑柔軟的面團,蓋上濕布,餳面30分鐘,時間可以更長,面餳到位,餃子皮就好搟,今天小編就來聊一聊關于豬肉玉米餃子餡怎么調好吃?接下來我們就一起去研究一下吧!

豬肉玉米餃子餡怎么調好吃
在面粉中加一茶匙鹽,用筷子攪勻,添加水,揉成光滑柔軟的面團,蓋上濕布,餳面30分鐘,時間可以更長,面餳到位,餃子皮就好搟。
把玉米粒剝下來。
往豬肉餡里,放入花椒油,用筷子把肉餡攪開(注意攪的時候要朝著一個方向,這一點很重要哦)。
然后再放入料酒、蔥花,姜末,鹽、醬油、味精,再朝著一個方向攪拌,最后放入玉米粒拌勻。
包餃子。
鍋中燒開足量的水,下入餃子,順鍋邊旋轉攪動,以防粘鍋,待餃子浮上來,水沸后,淋上一碗涼水,蓋上鍋蓋,再次煮沸后再淋一碗涼水,共淋三碗涼水后,關火,出鍋。
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