導讀原料：土豆200克、豬肉80克、雞蛋75克、芝麻30克、小麥面粉50克、鹽3克、白砂糖5克、淀粉5克、植物油20克，我來為大家科普一下關于肉末土豆餅怎么做?....

原料：土豆200克、豬肉80克、雞蛋75克、芝麻30克、小麥面粉50克、鹽3克、白砂糖5克、淀粉5克、植物油20克，我來為大家科普一下關于肉末土豆餅怎么做?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

肉末土豆餅怎么做

原料：土豆200克、豬肉80克、雞蛋75克、芝麻30克、小麥面粉50克、鹽3克、白砂糖5克、淀粉5克、植物油20克。

將豬肉切粒，加淀粉、鹽拌勻備用。

將雞蛋去殼打散，加入調味料拌勻。

將土豆去皮切片，蒸熟后搓爛成泥，加入肉粒、蛋漿、面粉和成面團，再捏成乒乓球大小的丸子，輕輕壓扁，兩面粘滿芝麻，用植物油煎熟即成。