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原料：牛排、青椒、蒜頭、醬油、黑胡椒粉、料酒、椒鹽粉、麻油、雞精、辣椒粉、醬油、黑胡椒粉、料酒、糖，生粉，我來為大家科普一下關于黑胡椒牛排怎么做?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

黑胡椒牛排怎么做

原料：牛排、青椒、蒜頭、醬油、黑胡椒粉、料酒、椒鹽粉、麻油、雞精、辣椒粉、醬油、黑胡椒粉、料酒、糖，生粉。

先將腌料調好，再加點清水，把牛排放進去腌，腌大概20分鐘左右。

起油鍋，放入蒜末，再放入調好的調料（前四個，調好），最后加調好的生粉勾芡裝出。

起油鍋，有平底煎鍋哦，等油比較熱后，關小火，放入牛排，開始煎，多壓壓，一會就反個面，煎到差不多你喜歡的程度，就好了。