導讀熗炒土豆絲，首先我們準備土豆兩個，將土豆去皮之后準備切，先在土豆的一邊切掉一小片，然后將土豆平面的一側朝下開始切片將切好的土豆片攤開后再切成大小均勻的土豆絲....

熗炒土豆絲，首先我們準備土豆兩個，將土豆去皮之后準備切，先在土豆的一邊切掉一小片，然后將土豆平面的一側朝下開始切片將切好的土豆片攤開后再切成大小均勻的土豆絲備用，將切好的土豆絲放入盆中加入清水多清洗幾遍，直到將土豆絲表面的淀粉清洗干凈為止，然后在鍋中倒油翻炒澆入調料即可，我來為大家科普一下關于3種土豆家常做法?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

3種土豆家常做法

熗炒土豆絲，首先我們準備土豆兩個，將土豆去皮之后準備切，先在土豆的一邊切掉一小片，然后將土豆平面的一側朝下開始切片。將切好的土豆片攤開后再切成大小均勻的土豆絲備用，將切好的土豆絲放入盆中加入清水多清洗幾遍，直到將土豆絲表面的淀粉清洗干凈為止，然后在鍋中倒油翻炒澆入調料即可。

涼拌土豆絲，可以先把土豆，香蔥，香油，白醋，蒜，紅辣椒，食鹽和味精準備好。先把土豆去皮洗凈之后切成絲，用清水清洗幾遍，瀝干水分備用。清水燒開后放入土豆絲，焯水40秒后撈起來，裝盤子里。在土豆上面撒上香油，白醋，食鹽和味精香蔥，紅辣椒條之后攪拌均勻就可以了。

土豆燉排骨。食材：土豆200克，新鮮排骨500克，蔥，姜，蒜各20克左右，鹽，味精，白糖，料酒，耗油，大料，食用油。我們先將排骨砍成小段在鍋中倒入清水煮沸放入排骨焯水撈出備用。將土豆去皮洗凈切成滾刀塊，備用。再將蔥姜蒜切好，放入碗中備用，將鍋燒熱后放入食用油，待油溫5成熱時放入白糖開始炒糖色，炒好放入排骨段和一點水。最后加入輔料翻炒爆香，最后加入清水500克，大火燒開，讓排骨先煮25分鐘，再放切好的土豆塊和調料，繼續燉十分鐘就差不多可以收汁了，在裝盤的時候上少許蔥花或香菜就可以了。