當前位置:首頁>美食>淡奶油可以做什么甜品淡奶油做這道美食絕了
發布時間:2025-11-11閱讀(1)
可以做淡奶油白巧克力醬,做法如下:,今天小編就來說說關于淡奶油可以做什么甜品?下面更多詳細答案一起來看看吧!

淡奶油可以做什么甜品
可以做淡奶油白巧克力醬,做法如下:
配料:55克牛奶;3個八角;12克葡萄糖;75克含脂35%的調溫白巧克力;145克含脂35%的淡淡奶油。將牛奶煮沸,放入八角浸泡10分鐘后濾出。
將牛奶澆在融化的白巧克力上,從中心攪拌,形成有彈性而光亮的核心,這是出現乳狀的標志,這種質地應當保持直至攪拌結束,一邊慢慢將牛奶澆入一邊繼續攪拌。攪拌完后均勻融合,形成完美的乳狀。
在淡奶油巧克力醬里加入淡奶油,放入冰箱冷藏一晚。將混合物打發,形成足夠粘稠堅固的質地,以便之后放入裱花袋中使用。
上一篇:如何制作夜宵攤烤魚烤魚怎么做好吃
下一篇:佛手瓜怎么炒制作炒佛手瓜的方法
Copyright ? 2024 有趣生活 All Rights Reserve吉ICP備19000289號-5 TXT地圖HTML地圖XML地圖