導讀用料：香椿、鵝蛋、小蔥、料酒、生抽、雞精、花生油、麥芯粉、鹽、酵母、菠菜汁，現在小編就來說說關于鵝蛋吃法?下面內容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!鵝蛋吃法....

用料：香椿、鵝蛋、小蔥、料酒、生抽、雞精、花生油、麥芯粉、鹽、酵母、菠菜汁，現在小編就來說說關于鵝蛋吃法?下面內容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

鵝蛋吃法

用料：香椿、鵝蛋、小蔥、料酒、生抽、雞精、花生油、麥芯粉、鹽、酵母、菠菜汁。

做法：菠菜葉榨汁。香椿焯水切碎，小蔥切碎。鵝蛋加料酒拌勻，鍋中倒油燒熱，倒鵝蛋液炒熟。所有材料拌勻調餡。

面粉加菠菜汁和酵母和成面團醒發，排氣揉勻切劑子，搟面皮。面皮放餡料包好。放入電餅檔煎至兩面金黃即可。