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發布時間:2025-11-11閱讀(1)
食材:白菜、大蒜、蔥、姜、生抽、醋、鹽、糖、花椒、干紅椒、火麻油,現在小編就來說說關于醋溜白菜怎樣做好吃?下面內容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

醋溜白菜怎樣做好吃
食材:白菜、大蒜、蔥、姜、生抽、醋、鹽、糖、花椒、干紅椒、火麻油。
準備食材,將白菜斜刀片成薄片。
片切好的白菜幫與菜葉分別入好。
鹽、糖、生抽、醋淀粉加少許水調勻備用。
鍋中食用油燒熱,先入花椒炒香后撈出。再加入干紅椒段略炒。
加入蔥姜蒜煸炒香,然后加入白菜幫翻炒。
炒至菜幫變軟時,加入白菜葉。
快速翻炒至菜軟,勾入碗汁。
使湯汁均勻的包裹在菜幫上即可食用。
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