導(dǎo)讀雞蛋300g、老鹵1碗、冰糖適量、鹽適量、花椒適量、大料適量、桂皮適量、香葉適量、山楂干適量、陳皮適量，下面我們就來說一說關(guān)于雞蛋簡單又好吃怎么做?我們一起....

雞蛋300g、老鹵1碗、冰糖適量、鹽適量、花椒適量、大料適量、桂皮適量、香葉適量、山楂干適量、陳皮適量，下面我們就來說一說關(guān)于雞蛋簡單又好吃怎么做?我們一起去了解并探討一下這個(gè)問題吧!

雞蛋簡單又好吃怎么做

雞蛋300g、老鹵1碗、冰糖適量、鹽適量、花椒適量、大料適量、桂皮適量、香葉適量、山楂干適量、陳皮適量

雞蛋洗凈，冷水下鍋，小火煮熟。

煮好的雞蛋剝殼后用廚房紙擦干。放入油鍋中慢火炸。

炸至虎皮色時(shí)撈出。鍋內(nèi)留少許底油，放入冰糖。小火熬到起大泡。放入炸好的雞蛋翻炒。

炒到雞蛋表皮顏色發(fā)紅。

放入以前的老鹵。加上各種香料。蓋上鍋蓋，慢火咕嘟大約15分鐘，湯快收干時(shí)關(guān)火，根據(jù)口味適量調(diào)入食鹽。