導(dǎo)讀主料：對蝦250g調(diào)料：食鹽適量、蔥適量、姜適量、蒜適量、料酒適量、胡椒粉適量、植物油適量，今天小編就來說說關(guān)于煮大對蝦的方法?下面更多詳細答案一起來看看吧....

主料：對蝦250g調(diào)料：食鹽適量、蔥適量、姜適量、蒜適量、料酒適量、胡椒粉適量、植物油適量，今天小編就來說說關(guān)于煮大對蝦的方法?下面更多詳細答案一起來看看吧!

煮大對蝦的方法

主料：對蝦250g。

調(diào)料：食鹽適量、蔥適量、姜適量、蒜適量、料酒適量、胡椒粉適量、植物油適量。

對蝦用清水漂凈，鍋里放適量水，放下姜絲，蒜末，一點油，大火煮至70度。

把蝦放入，放料酒，大火煮開3--4分鐘，放一點鹽，蔥花，胡椒粉裝盤即可。