導讀將五花肉切成單約2cm左右的塊鍋中放入適量的清水，并把五花肉倒進鍋中，加入適量的料酒燒開燙五分鐘，接下來我們就來聊聊關于家常紅燒肉怎么做?以下內(nèi)容大家不妨參....

將五花肉切成單約2cm左右的塊鍋中放入適量的清水，并把五花肉倒進鍋中，加入適量的料酒燒開燙五分鐘，接下來我們就來聊聊關于家常紅燒肉怎么做?以下內(nèi)容大家不妨參考一二希望能幫到您!

家常紅燒肉怎么做

將五花肉切成單約2cm左右的塊。

鍋中放入適量的清水，并把五花肉倒進鍋中，加入適量的料酒燒開燙五分鐘。

接著往鍋中加入適量的食用油，待油冒煙，倒入幾塊冰糖，攪拌融化。

把燙好的五花肉倒入鍋中翻炒三分鐘。

接著往鍋中加入桂皮，八角，香葉，蒜頭，生姜和大蒜段，翻炒三分鐘。

然后往鍋中加入適量的醬油和清水。

接著往鍋中加入適量的鵪鶉蛋，蓋上蓋子，開小火煮15分鐘。

等到鍋中的水分所剩無幾了就可以出鍋了。