導讀主料：小冬瓜1個輔料：香菜適量、蔥花適量、蒜片適量、油適量、蠔油適量、五香粉適量，下面我們就來聊聊關于冬瓜素炒怎么炒好吃?接下來我們就一起去了解一下吧!冬瓜....

主料：小冬瓜1個 輔料：香菜適量、蔥花適量、蒜片適量、油適量、蠔油適量、五香粉適量 ，下面我們就來聊聊關于冬瓜素炒怎么炒好吃?接下來我們就一起去了解一下吧!

冬瓜素炒怎么炒好吃

主料：小冬瓜1個。

輔料：香菜適量、蔥花適量、蒜片適量、油適量、蠔油適量、五香粉適量。

小冬瓜1個，1斤多。

洗凈去皮去瓤，切片。

準備蔥花蒜片。

平底鍋加熱加油，炒香蔥花蒜片。

加點蠔油炒香。

加冬瓜炒蔫。

炒蔫后加點水。

蓋上蓋子燜一會。冬瓜本身水份大不能加太多水，能燜熟迅速收汁就好。

加鹽加五香粉收汁。

最后撒上香菜。

清淡超好吃。