導讀把蘿卜洗干凈，去掉根須后切成兩半，再切斷，每一塊都切成底部相連的連刀快，下面我們就來說一說關于蘿卜干怎么做好吃又脆?我們一起去了解并探討一下這個問題吧!蘿卜....

把蘿卜洗干凈，去掉根須后切成兩半，再切斷，每一塊都切成底部相連的連刀快，下面我們就來說一說關于蘿卜干怎么做好吃又脆?我們一起去了解并探討一下這個問題吧!

蘿卜干怎么做好吃又脆

把蘿卜洗干凈，去掉根須后切成兩半，再切斷，每一塊都切成底部相連的連刀快。

將所有的蘿卜塊都切好，放在大盆里。

將鹽倒在上面，拌均勻，腌制一個晚上。

將腌制好的蘿卜放在太陽下曬至微微干。

燒開一鍋水，將蘿卜條放在開水鍋里汆燙一兩分鐘。

撈出來，晾至表面看不到水珠即可。

將處理好的蘿卜條切碎。

放鹽和剁辣椒，拌勻即可。

放在密封的容器里，想吃的時候拿出來吃。