導讀用料：白菜半顆、蝦米50克、食鹽少許、蠔油1勺、雞精1勺、香蔥1顆、大蒜3瓣、食用油適量，我來為大家講解一下關于炒白菜蝦米怎么做?跟著小編一起來看一看吧!炒....

用料：白菜半顆、蝦米50克、食鹽少許、蠔油1勺、雞精1勺、香蔥1顆、大蒜3瓣、食用油適量，我來為大家講解一下關于炒白菜蝦米怎么做?跟著小編一起來看一看吧!

炒白菜蝦米怎么做

用料：白菜半顆、蝦米50克、食鹽少許、蠔油1勺、雞精1勺、香蔥1顆、大蒜3瓣、食用油適量。

大蒜切片，香蔥切段。

蝦米浸泡10分鐘，撈出瀝干水分。

白菜葉和白菜幫分開，切絲。

鍋里倒入適量的油燒熱后，爆香大蒜和蔥段。

倒入蝦米翻炒片刻。

倒入白菜幫稍炒片刻。

倒入白菜葉。

翻炒片刻后，加入食鹽，蠔油和雞精調味即可。