導(dǎo)讀土豆胡蘿卜去皮洗凈后切成小塊洋蔥洗凈切絲青椒去蒂去籽洗凈后用手掰成小塊咖喱切成小塊西紅柿切成小塊，我來(lái)為大家講解一下關(guān)于牛肉咖喱飯?jiān)趺醋?跟著小編一起來(lái)看一....

土豆胡蘿卜去皮洗凈后切成小塊洋蔥洗凈切絲青椒去蒂去籽洗凈后用手掰成小塊咖喱切成小塊西紅柿切成小塊，我來(lái)為大家講解一下關(guān)于牛肉咖喱飯?jiān)趺醋?跟著小編一起來(lái)看一看吧!

牛肉咖喱飯?jiān)趺醋?/p>

土豆胡蘿卜去皮洗凈后切成小塊。洋蔥洗凈切絲。青椒去蒂去籽洗凈后用手掰成小塊?？о谐尚K。西紅柿切成小塊。

炒鍋中倒入牛油，待油7成熱時(shí)，放入洋蔥絲，炒至洋蔥絲變成透明色，放入土豆塊和胡蘿卜塊，煸炒2分鐘后倒入燉好的牛肉和西紅柿塊，牛肉湯也一起倒入，沒(méi)過(guò)食材的表面，如果牛肉湯不夠，添加清水即可。蓋上蓋，大火煮開(kāi)后，繼續(xù)煮五分鐘至，土豆和胡蘿卜變熟。

打開(kāi)蓋子，此時(shí)放入青椒塊后，馬上倒入切碎的咖喱，用鏟子沿著同一方向攪拌均勻即可。