導(dǎo)讀食材：牛肉300g，洋蔥100g，蒜10g，調(diào)和油30g，食鹽5g，沙拉醬4g，料酒20g，醬油5g，現(xiàn)在小編就來說說關(guān)于牛肉丸子食材配方和做法?下面內(nèi)容希....

食材：牛肉300g，洋蔥100g，蒜10g，調(diào)和油30g，食鹽5g，沙拉醬4g，料酒20g，醬油5g，現(xiàn)在小編就來說說關(guān)于牛肉丸子食材配方和做法?下面內(nèi)容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

牛肉丸子食材配方和做法

食材：牛肉300g，洋蔥100g，蒜10g，調(diào)和油30g，食鹽5g，沙拉醬4g，料酒20g，醬油5g。

將洋蔥，牛肉等食材洗凈裝盤準(zhǔn)備好。

將牛肉剁成你牛肉餡。

將洋蔥切細(xì)成丁。

蒜去皮切成蒜蓉。

將處理好的牛肉洋蔥蒜蓉放入大盤子中加入適量的醬油、鹽、料酒，攪勻。

將攪勻的肉團(tuán)捏成小丸子。

在鍋中加入油，將捏好的丸子炸熟。

將熟透的牛肉丸撈起瀝干油，擠上沙拉美食牛肉丸就做好了。