導(dǎo)讀用料：螃蟹，花菜，胡蘿卜，黑木耳，芹菜，蔥，紅辣椒，下面我們就來(lái)聊聊關(guān)于石頭螃蟹炒花菜怎么做?接下來(lái)我們就一起去了解一下吧!石頭螃蟹炒花菜怎么做用料：螃蟹，....

用料：螃蟹，花菜，胡蘿卜，黑木耳，芹菜，蔥，紅辣椒，下面我們就來(lái)聊聊關(guān)于石頭螃蟹炒花菜怎么做?接下來(lái)我們就一起去了解一下吧!

石頭螃蟹炒花菜怎么做

用料：螃蟹，花菜，胡蘿卜，黑木耳，芹菜，蔥，紅辣椒。

花菜焯水，胡蘿卜切薄片，螃蟹洗凈分解成塊，加點(diǎn)料酒腌制一會(huì)，生姜切絲，紅辣椒和大蒜切片，備好大蔥、芹菜和蔥綠。

熱鍋倒油，下紅辣椒和蔥姜蒜，螃蟹入鍋，炒一會(huì)加點(diǎn)水，放胡蘿卜和花菜，加入蠔油、糖、蝦油，繼續(xù)翻炒并燜煮至熟，最后放芹菜末和蔥綠，再加點(diǎn)鹽翻炒均勻即可。