導讀雞蛋二個，韭菜50克，蝦皮10克調料：植物油15克，姜末3克，鹽0.5克，味精0.5克，下面我們就來聊聊關于韭菜怎么做?接下來我們就一起去了解一下吧!韭菜怎....

雞蛋二個，韭菜50克，蝦皮10克調料：植物油15克，姜末3克，鹽0.5克，味精0.5克，下面我們就來聊聊關于韭菜怎么做?接下來我們就一起去了解一下吧!

韭菜怎么做

雞蛋二個，韭菜50克，蝦皮10克。調料：植物油15克，姜末3克，鹽0.5克，味精0.5克。

做法：雞蛋磕在碗中攪散，韭菜洗凈切成1.5厘米的段，放入雞蛋中攪均勻。炒鍋上火，植物油燒溫熱后，放入蝦皮煸炒至香，加一小碗水，燒沸后加鹽，姜末、味精、將雞蛋韭菜倒入鍋中，用鍋鏟輕輕推動至雞蛋液凝固，盛入湯盤即可。