導讀蒸四兩的大閘蟹，建議在水燒開之后蒸15分鐘左右如果螃蟹數量較多，適當延長時間大閘蟹是河蟹的一種，河蟹學名中華絨螯蟹在我國北起遼河南至珠江，漫長的海岸線上廣泛....

蒸四兩的大閘蟹，建議在水燒開之后蒸15分鐘左右如果螃蟹數量較多，適當延長時間大閘蟹是河蟹的一種，河蟹學名中華絨螯蟹在我國北起遼河南至珠江，漫長的海岸線上廣泛分布，其中以長江下游的太湖大閘蟹、高郵湖大閘蟹、陽澄湖大閘蟹出產的大閘蟹為上品，長江水系產量最大，口感最鮮美 ，現在小編就來說說關于四兩的大閘蟹蒸多久?下面內容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

四兩的大閘蟹蒸多久

蒸四兩的大閘蟹，建議在水燒開之后蒸15分鐘左右。如果螃蟹數量較多，適當延長時間。大閘蟹是河蟹的一種，河蟹學名中華絨螯蟹。在我國北起遼河南至珠江，漫長的海岸線上廣泛分布，其中以長江下游的太湖大閘蟹、高郵湖大閘蟹、陽澄湖大閘蟹出產的大閘蟹為上品，長江水系產量最大，口感最鮮美。

一般來說，大閘蟹特指長江系的中華絨螯蟹。現引種到各大湖區都有培育養殖過去大閘蟹在長江口近海產苗，長成幼蟹后，逆長江洄游，生長在長江下游一帶的湖河港汊中。