導讀建議先用大火再用小火蒸紅薯可以先用大火燒開水然后小火再蒸上15分鐘左右，蒸至軟糯熟透即可，現在小編就來說說關于蒸紅薯用大火好還是小火好?下面內容希望能幫助到....

建議先用大火再用小火 蒸紅薯可以先用大火燒開水然后小火再蒸上15分鐘左右，蒸至軟糯熟透即可，現在小編就來說說關于蒸紅薯用大火好還是小火好?下面內容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

蒸紅薯用大火好還是小火好

建議先用大火再用小火 蒸紅薯可以先用大火燒開水然后小火再蒸上15分鐘左右，蒸至軟糯熟透即可。

開始的大火是讓紅薯表皮在短時間內達到快速的變熟，然后用小火蒸紅薯，讓紅薯由內到外慢慢的熟透，這樣可以很好的蒸出紅薯的甘甜，紅薯也能蒸得比較軟糯。