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發(fā)布時(shí)間:2025-11-11閱讀(1)
糯米二斤,粽子葉40——50片,捆粽子的線50根左右(每根60厘米左右),馬蓮也可以,今天小編就來說說關(guān)于糯米粽子怎么包才好吃?下面更多詳細(xì)答案一起來看看吧!

糯米粽子怎么包才好吃
糯米二斤,粽子葉40——50片,捆粽子的線50根左右(每根60厘米左右),馬蓮也可以。
先把糯米淘洗干凈,用清水泡24小時(shí),泡一個(gè)小時(shí)看看,米把水吃沒,再加水,水沒過米。米不能露出水面,不然米就粉了。
泡粽子葉時(shí),還是先把粽子葉洗凈,再把粽葉平鋪在水池里,放水沒過粽葉,用重物把粽葉壓住,以免浮上來,泡透(用手折不斷)。
把粽葉兩片拿出,一片壓著另一片的六分之一左右,把兩片拿起再對折,折成漏斗。
喜歡吃棗或者葡萄干的,先放一個(gè)棗,或一把葡萄干,再把米放進(jìn)折好的漏斗里,把上面的多余的葉子折回來封口,(開始會(huì)很慢,多練習(xí)幾次就好了)。
用繩子在粽子的封口處來回纏幾圈,粽子就包成了。
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