導(dǎo)讀如果蒸的是現(xiàn)做的包子，一般需要水開后上鍋蒸20分鐘才能熟，包子蒸熟后還需關(guān)火燜3-5分鐘才能開鍋蓋，今天小編就來聊一聊關(guān)于包子蒸多久才熟多久開蓋?接下來我們....

如果蒸的是現(xiàn)做的包子，一般需要水開后上鍋蒸20分鐘才能熟，包子蒸熟后還需關(guān)火燜3-5分鐘才能開鍋蓋，今天小編就來聊一聊關(guān)于包子蒸多久才熟多久開蓋?接下來我們就一起去研究一下吧!

包子蒸多久才熟多久開蓋

如果蒸的是現(xiàn)做的包子，一般需要水開后上鍋蒸20分鐘才能熟，包子蒸熟后還需關(guān)火燜3-5分鐘才能開鍋蓋。

如果蒸的是速凍包子，一般蒸15分鐘就可以立刻開蓋，因?yàn)樗賰霭佣际怯檬熘瓢舆M(jìn)行快速冷凍保存的，時(shí)間長了水蒸氣凝結(jié)在鍋蓋上面，容易落在包子表皮上，導(dǎo)致包子濕黏，不蓬松。