導讀粽子放冷凍室不能拿出來直接蒸，因為冷凍后的粽子會變得非常堅硬、結石，其表面會覆蓋一層冰霜，如果直接下鍋蒸，粽子會因為熱脹冷縮而爆開，今天小編就來說說關于粽子....

粽子放冷凍室不能拿出來直接蒸，因為冷凍后的粽子會變得非常堅硬、結石，其表面會覆蓋一層冰霜，如果直接下鍋蒸，粽子會因為熱脹冷縮而爆開，今天小編就來說說關于粽子放冷凍室了能拿出來直接蒸嗎?下面更多詳細答案一起來看看吧!

粽子放冷凍室了能拿出來直接蒸嗎

粽子放冷凍室不能拿出來直接蒸，因為冷凍后的粽子會變得非常堅硬、結石，其表面會覆蓋一層冰霜，如果直接下鍋蒸，粽子會因為熱脹冷縮而爆開。

冰箱冷凍過的粽子應當先放入清水內解凍，粽子表面的冰霜完全化開且變得松軟后，再把粽子放入蒸鍋內蒸制15～20分鐘左右即可。

想要將速凍的粽子重新加熱吃，也可以將粽子放入容器內，再把容器放入微波爐叮3分鐘解凍，之后繼續叮5分鐘就可以取出粽子吃。