將面粉放入適量的水，和成團(tuán)，放旁邊醒十分鐘，今天小編就來(lái)說(shuō)說(shuō)關(guān)于雜燴炒面怎么做?下面更多詳細(xì)答案一起來(lái)看看吧!

雜燴炒面怎么做

將面粉放入適量的水，和成團(tuán)，放旁邊醒十分鐘。

水開(kāi)后，將面削成面片。放在鍋內(nèi)煮熟。

將凍的各種丸一起放入面片鍋里一起煮。

將煮好的面片用涼水投一下，然后瀝干后備用。

將菠菜、大頭菜焯一下后切好備用。將西紅柿切好備用。準(zhǔn)備好雞蛋、蝦米。

起鍋，油熱后，將雞蛋炒好，盛出備用。

另起鍋，油熱后，放入西紅柿煸炒。

西紅柿炒出湯汁來(lái)，放入其他蔬菜一起煸炒。

將雞蛋、面片、丸放入一起煸炒。炒好后。裝盤(pán)后，在在上面撒一些適量的蝦米即可食用了。