導(dǎo)讀主料：速凍龍蝦尾6條、姜4片、蔥1條、生粉1平湯匙配料：鹽1/2茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許、清雞湯1/3杯、糖、麻油各1/2茶匙、生抽、生粉水各1茶....

主料：速凍龍蝦尾6條、姜4片、蔥1條、生粉1平湯匙配料：鹽1/2茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許、清雞湯1/3杯、糖、麻油各1/2茶匙、生抽、生粉水各1茶匙，我來(lái)為大家科普一下關(guān)于龍蝦尾怎樣做好吃?下面希望有你要的答案，我們一起來(lái)看看吧!

龍蝦尾怎樣做好吃

主料：速凍龍蝦尾6條、姜4片、蔥1條、生粉1平湯匙。配料：鹽1/2茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許、清雞湯1/3杯、糖、麻油各1/2茶匙、生抽、生粉水各1茶匙。

步驟： 龍蝦尾解凍沖凈，斬件，拌入腌料待5分鐘后，再拍上薄薄生粉。姜片略拍，蔥切段。燒熱4-6湯匙油，將龍蝦件放入中猛火油內(nèi)煎炸至金黃色，取出。用剩余的油爆香姜蔥，龍蝦回鍋，贊酒，加芡汁焗1分鐘。最后拌入生粉水埋芡，趁熱享用。