導(dǎo)讀將雞心上切十字刀花，蔥姜切成大塊，加入大蒜汁，料酒，白糖攪拌均勻，腌制十分鐘，現(xiàn)在小編就來說說關(guān)于雞心怎樣做好吃?下面內(nèi)容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!....

將雞心上切十字刀花，蔥姜切成大塊，加入大蒜汁，料酒，白糖攪拌均勻，腌制十分鐘，現(xiàn)在小編就來說說關(guān)于雞心怎樣做好吃?下面內(nèi)容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

雞心怎樣做好吃

將雞心上切十字刀花，蔥姜切成大塊，加入大蒜汁，料酒，白糖攪拌均勻，腌制十分鐘。

青紅辣椒切大塊，將腌制好的雞心加入淀粉，五成油溫加雞心，30秒后撈出，控油。

鍋留底油，將青紅辣椒炒香，加入孜然面，辣椒面適量，倒入炸好的雞心翻炒，加入適量白糖調(diào)味，出鍋裝盤完成。