導(dǎo)讀糯米粉100克土豆100克水適量100克左右，我來為大家科普一下關(guān)于土豆糯米小餅的做法?以下內(nèi)容希望對你有幫助!土豆糯米小餅的做法糯米粉100克土豆100克....

糯米粉100克 土豆100克 水適量100克左右，我來為大家科普一下關(guān)于土豆糯米小餅的做法?以下內(nèi)容希望對你有幫助!

土豆糯米小餅的做法

糯米粉100克 土豆100克 水適量100克左右。

白芝麻（熟）35克 白糖35克 橄欖油35克。

土豆去皮切塊，放在碗里入開水鍋蒸熟，蒸熟的土豆趁熱裝入保鮮袋，用搟面杖搟壓成土豆泥，將糯米粉與土豆泥放在一起，用手抓捏均勻成顆粒狀

放入適量的清水，常溫的就可以，合成光滑的糯米團稍醒，炒熟的芝麻用料理機打碎，加入白糖，橄欖油，拌合均勻即成餡，將糯米團搓成粗細合適的條，切成段，用手滾圓，取一個糯米團，用手按一個窩，放入適量的芝麻餡壓實，慢慢收口，最后將口捏緊不露餡，按扁后再粘上芝麻，壓一下防止掉落。

不粘鍋放入少量的油，將糯米餅放入小火煎熟，兩面金黃就好了。