導讀食材：蕓豆、五花肉、小米椒、蒜瓣、食用油、鹽、老抽，今天小編就來聊一聊關于蕓豆怎樣做好吃?接下來我們就一起去研究一下吧!蕓豆怎樣做好吃食材：蕓豆、五花肉、小....

食材：蕓豆、五花肉、小米椒、蒜瓣、食用油、鹽、老抽，今天小編就來聊一聊關于蕓豆怎樣做好吃?接下來我們就一起去研究一下吧!

蕓豆怎樣做好吃

食材：蕓豆、五花肉、小米椒、蒜瓣、食用油、鹽、老抽

蕓豆去絲。

洗凈切成小段，裝碗里備用。

五花肉切成肉丁。

蒜瓣切片、小米椒切小丁。

熱鍋不用放油，倒入蕓豆煸炒，小火炒出皺褶。

炒出皺褶后盛入碗里備用。

另起鍋，倒入少量花生油，倒入肉丁煸炒，炒出肥油。

倒入蒜瓣、小米椒炒出香味，倒入蕓豆。

加入適量的鹽，老抽翻炒，炒勻即可出鍋裝盤。