芋頭去皮，切小塊，先灑些鹽腌制5分鐘，下面我們就來(lái)說(shuō)一說(shuō)關(guān)于香芋怎么蒸簡(jiǎn)單又好吃?我們一起去了解并探討一下這個(gè)問(wèn)題吧!

香芋怎么蒸簡(jiǎn)單又好吃

芋頭去皮，切小塊，先灑些鹽腌制5分鐘。

排骨洗凈，斬小塊，用水泡洗至變白色，中途需換幾次水。

用姜，蒜末，料酒，生抽，白砂糖，蠔油，植物油，將排骨腌制二十分鐘。

準(zhǔn)備要蒸的時(shí)侯，用一些干的玉米淀粉把排骨拌起來(lái)，讓排骨裹上一層薄薄的淀粉。

鍋內(nèi)熱油把芋頭煎香煎熟。

煎香的芋頭放在盤(pán)上，并淋上一大匙沙拉油、半大匙生抽和半茶匙糖調(diào)好的調(diào)味汁。

鋪上腌好并拌好淀粉的排骨，放上紅椒。

鍋內(nèi)燒開(kāi)水，放上芋頭排骨，蓋上鍋蓋，保持用大火蒸10分鐘即可。