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用料：米粉100克，火腿30克，青椒1個，西紅柿1個，蔥1棵，花生油20克，五香粉1小勺，鹽適量，現在小編就來說說關于米粉怎么做好吃又簡單?下面內容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

米粉怎么做好吃又簡單

用料：米粉100克，火腿30克，青椒1個，西紅柿1個，蔥1棵，花生油20克，五香粉1小勺，鹽適量。

米粉提前泡軟，準備好蔬菜。火腿切片，茄子切片，青椒切片，個西紅柿切塊。

湯鍋加水，燒開后加入米粉，煮熟，泡過的米粉很容易煮熟。

撈出來，過涼水后，瀝干水分待用。

炒鍋加油，爆香蔥段，加入辣椒翻炒。

加入火腿、茄子和西紅柿翻炒。

加入適量蠔油和食用鹽繼續翻炒，待蔬菜都熟后，加入剛才煮好的米粉，炒勻即可。