導讀材料：鯰魚1條，蔥姜適量，料酒少許，鹽適量，胡椒粉少許，蒸魚豉油適量，雞油適量，接下來我們就來聊聊關于鯰魚怎樣做好吃又簡單?以下內容大家不妨參考一二希望能幫....

材料：鯰魚1條，蔥姜適量，料酒少許，鹽適量，胡椒粉少許，蒸魚豉油適量，雞油適量，接下來我們就來聊聊關于鯰魚怎樣做好吃又簡單?以下內容大家不妨參考一二希望能幫到您!

鯰魚怎樣做好吃又簡單

材料：鯰魚1條，蔥姜適量，料酒少許，鹽適量，胡椒粉少許，蒸魚豉油適量，雞油適量。

鯰魚放開水里燙一下立即撈出放冷水里，洗凈魚身上的粘膜。

魚去頭身上切上花刀，加料酒一勺，鹽，胡椒粉，蔥姜，腌10分鐘。

蒸鍋燒開后放入魚蒸十分鐘即可。澆上蒸魚豉油。

另起一鍋加一勺雞油燒熱澆在蒸好的魚身上即可。