導(dǎo)讀材料：土豆，牛肉，老抽，冰糖，蔥段，姜片，花菽，八角，大蒜，現(xiàn)在小編就來說說關(guān)于土豆?fàn)F牛肉的簡單做法?下面內(nèi)容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!土豆?fàn)F牛肉的....

材料：土豆，牛肉，老抽，冰糖，蔥段，姜片，花菽，八角，大蒜，現(xiàn)在小編就來說說關(guān)于土豆?fàn)F牛肉的簡單做法?下面內(nèi)容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

土豆?fàn)F牛肉的簡單做法

材料：土豆，牛肉，老抽，冰糖，蔥段，姜片，花菽，八角，大蒜。

土豆切塊,牛肉切粒。

先把一些花椒和八角炸香,放入姜然后炒牛肉。

炒牛肉時放入十三香和老抽.這樣不但可以上色.會更加讓牛肉入味。

牛肉半熟時放入土豆塊.大蒜.鹽.炒一小會。

然后用溫水或者開水蓋鍋悶<做牛肉和羊肉時千萬不要放冷水,這樣會讓肉變硬。

燜到快沒水時,加入少許蔥段即可上盤了。