導讀原料：鴨肉400克，酸菜200克，鹽5克、胡椒粉3克、白糖2克、雞精5克、蔥片10克、姜片8克、高湯800克，我來為大家科普一下關于酸菜燉鴨子怎樣做好吃?以....

原料：鴨肉400克，酸菜200克，鹽5克、胡椒粉3克、白糖2克、雞精5克、蔥片10克、姜片8克、高湯800克，我來為大家科普一下關于酸菜燉鴨子怎樣做好吃?以下內容希望對你有幫助!

酸菜燉鴨子怎樣做好吃

原料：鴨肉400克，酸菜200克，鹽5克、胡椒粉3克、白糖2克、雞精5克、蔥片10克、姜片8克、高湯800克。

酸菜切碎。鴨肉剁塊，飛水備用。

鴨塊人鍋炒干表面水分，加高湯燒沸，下入酸菜、蔥、姜燉45分鐘，放入鹽、雞精、白糖、胡椒粉燉至入味即可。