導(dǎo)讀先把百合洗凈，然后一片一片的掰下來(lái)，再用水沖洗一下，控干水分備用，下面我們就來(lái)聊聊關(guān)于百合怎樣做好吃?接下來(lái)我們就一起去了解一下吧!百合怎樣做好吃先把百合洗....

先把百合洗凈，然后一片一片的掰下來(lái)，再用水沖洗一下，控干水分備用，下面我們就來(lái)聊聊關(guān)于百合怎樣做好吃?接下來(lái)我們就一起去了解一下吧!

百合怎樣做好吃

先把百合洗凈，然后一片一片的掰下來(lái)，再用水沖洗一下，控干水分備用。

西芹洗凈切段，在沸水里焯一下?lián)瞥鰝溆茫t椒半個(gè)去籽，切片備用。

炒鍋燒熱，放適量油，先下百合跟紅椒翻炒一下，再在鍋沿灑一點(diǎn)料酒增香，料酒最好不要直接澆在菜上面哦。

放入焯過(guò)水的西芹一起翻炒兩分鐘。

最后放入適量鹽，翻炒均勻就可以出鍋了。

再說(shuō)說(shuō)干百合的做法，如果煲銀耳或者雪梨湯的話，干百合一般需要提前幾個(gè)小時(shí)浸泡，泡好之后洗去雜質(zhì)，等銀耳燉多7分熟了再放入百合一起燉，燉到軟爛了放入冰糖調(diào)味即可。

如果拿干百合煮稀飯的話更簡(jiǎn)單，只需要把干百合洗凈，然后跟米一起下鍋煮，煮到濃稠就可以了。