導讀可以做蘿卜牛雜主料：牛雜一副（牛心、牛肝、牛肚、牛腸、牛百葉、牛肺）及南方白蘿卜配料：砂姜、肉桂（桂皮）、草果、陳皮調味料：鹽、味精、雞精、白酒，我來為大家....

可以做蘿卜牛雜主料：牛雜一副（牛心、牛肝、牛肚、牛腸、牛百葉、牛肺）及南方白蘿卜配料：砂姜、肉桂（桂皮）、草果、陳皮調味料：鹽、味精、雞精、白酒，我來為大家科普一下關于牛雜什么做最好吃?以下內容希望對你有幫助!

牛雜什么做最好吃

可以做蘿卜牛雜。

主料：牛雜一副（牛心、牛肝、牛肚、牛腸、牛百葉、牛肺）及南方白蘿卜。配料：砂姜、肉桂（桂皮）、草果、陳皮。調味料：鹽、味精、雞精、白酒。

牛雜清洗完畢，將牛雜切成條狀。

用能夠淹沒牛雜的水把牛雜稍煮，然后把牛雜撈出洗凈。

把水燒開后，再放入牛雜。把包好的料包一起放入，過一段時間后，放入調味料及放入蘿卜。將蘿卜煲軟即可撈起備用。

取煲好牛雜及適量的牛雜湯，再放入適量蘿卜，小火慢熬，熬半小時關火即可。