主料：牛里脊400克輔料：黑胡椒醬兩勺、鹽2克、生抽20克、蠔油20克、糖10克，現(xiàn)在小編就來說說關(guān)于空氣炸鍋牛排?下面內(nèi)容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

空氣炸鍋牛排

主料：牛里脊400克。

輔料：黑胡椒醬兩勺、鹽2克、生抽20克、蠔油20克、糖10克。

牛里脊洗凈，用廚房用紙吸干水，然后橫著片成約1.5厘米厚的三等份，在一面切上花刀。

入盆中，加入所需的調(diào)料。

將調(diào)料汁與牛排充分混合好，腌抽一個(gè)小時(shí)以上，充分入味，中間翻幾次。

4錫紙準(zhǔn)備好，烏面向上，腌好的牛排擺放在上面，將腌爛汁淋在牛排表面。

錫紙四邊向上折疊，包住牛排，留一小縫透氣用。

空氣炸鍋提前預(yù)熱5分鐘，200度，將錫紙包著的牛排入炸籃中，設(shè)定時(shí)間為20分鐘，200度。

20分鐘后，拉出炸籃，打開錫紙，時(shí)間再設(shè)定200度，5分鐘即可。