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發布時間:2025-11-11閱讀(2)
主料:牛里脊400克輔料:黑胡椒醬兩勺、鹽2克、生抽20克、蠔油20克、糖10克,現在小編就來說說關于空氣炸鍋牛排?下面內容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

空氣炸鍋牛排
主料:牛里脊400克。
輔料:黑胡椒醬兩勺、鹽2克、生抽20克、蠔油20克、糖10克。
牛里脊洗凈,用廚房用紙吸干水,然后橫著片成約1.5厘米厚的三等份,在一面切上花刀。
入盆中,加入所需的調料。
將調料汁與牛排充分混合好,腌抽一個小時以上,充分入味,中間翻幾次。
4錫紙準備好,烏面向上,腌好的牛排擺放在上面,將腌爛汁淋在牛排表面。
錫紙四邊向上折疊,包住牛排,留一小縫透氣用。
空氣炸鍋提前預熱5分鐘,200度,將錫紙包著的牛排入炸籃中,設定時間為20分鐘,200度。
20分鐘后,拉出炸籃,打開錫紙,時間再設定200度,5分鐘即可。
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