導讀鮑魚清洗干凈，用小刀輕輕將肉取出，用牙刷或干凈的鋼絲球將旁邊的沉污刷洗干凈，下面我們就來說一說關于凍鮑魚怎么做好吃又簡單方便?我們一起去了解并探討一下這個問....

鮑魚清洗干凈，用小刀輕輕將肉取出，用牙刷或干凈的鋼絲球將旁邊的沉污刷洗干凈，下面我們就來說一說關于凍鮑魚怎么做好吃又簡單方便?我們一起去了解并探討一下這個問題吧!

凍鮑魚怎么做好吃又簡單方便

鮑魚清洗干凈，用小刀輕輕將肉取出，用牙刷或干凈的鋼絲球將旁邊的沉污刷洗干凈。

蒸鍋上汽后鮑魚蒸8分鐘，再燜2分鐘，注意盤底蒸的鮑魚汁別倒掉。

大蒜切成蓉，最好用瓜子油，少許油蒜末熗鍋，下蠔油和少許糖翻炒，再加入盤里的鮑魚汁，小火慢熬，湯汁濃稠了關火。

用勺子把汁澆到鮑魚上即可。