將青黃豆洗凈，胡蘿卜洗凈去皮切小塊，姜蒜切片備用，今天小編就來聊一聊關(guān)于青黃豆怎么做好吃又簡單?接下來我們就一起去研究一下吧!

青黃豆怎么做好吃又簡單

將青黃豆洗凈，胡蘿卜洗凈去皮切小塊，姜蒜切片備用。

將豬肉洗凈切丁，放入碗中加入適量醬油、生粉和水腌制。

在鍋中放入適量清水燒開，下青黃豆和胡蘿卜粒焯水后瀝干待用。

起鍋后在鍋中加入適量油，燒熱后爆香姜蒜，倒入豬肉丁炒至變色。

將焯過水的青黃豆和胡蘿卜粒倒入鍋中，炒至斷生，下適量的鹽調(diào)味。

淋入腌制肉粒的芡汁，翻炒均勻即可出鍋。