導(dǎo)讀主料：三文魚(yú)800克、大蒜50克輔料：姜20克、鹽一小勺、白糖5克、花椒粉少量、調(diào)和油20毫升、黃瓜100克，今天小編就來(lái)聊一聊關(guān)于三文魚(yú)怎樣做好吃?接下來(lái)....

主料：三文魚(yú)800克、大蒜50克輔料：姜20克、鹽一小勺、白糖5克、花椒粉少量、調(diào)和油20毫升、黃瓜100克，今天小編就來(lái)聊一聊關(guān)于三文魚(yú)怎樣做好吃?接下來(lái)我們就一起去研究一下吧!

三文魚(yú)怎樣做好吃

主料：三文魚(yú)800克、大蒜50克。

輔料：姜20克、鹽一小勺、白糖5克、花椒粉少量、調(diào)和油20毫升、黃瓜100克。

將三文魚(yú)凈肉從中間切開(kāi)。

魚(yú)肉厚要片成兩片，然后再切成條狀。

再切成小塊。

把姜末和蒜末放入小盆中，然后放入一小勺鹽、花椒粉、白糖拌勻。

將三文魚(yú)塊放入小盆中，翻拌一下，讓魚(yú)和調(diào)料混合均勻，腌制30分鐘以上。

平底鍋中放入適量調(diào)和油。

油熱后將三文魚(yú)塊放入鍋中。

煎至底部定型變成黃色時(shí)翻面煎另一面。

另一面也要煎至變色。

將黃瓜切薄片放入盤子周圍，然后將煎好的三文魚(yú)放入盤子中間即可。