導讀把紅菜苔清洗干凈莖部切成4至5厘米的段，根部的粗莖可以切成兩半，便于炒熟，下面我們就來說一說關于清炒紅菜苔的做法?我們一起去了解并探討一下這個問題吧!清炒紅....

把紅菜苔清洗干凈莖部切成4至5厘米的段，根部的粗莖可以切成兩半，便于炒熟，下面我們就來說一說關于清炒紅菜苔的做法?我們一起去了解并探討一下這個問題吧!

清炒紅菜苔的做法

把紅菜苔清洗干凈。

莖部切成4至5厘米的段，根部的粗莖可以切成兩半，便于炒熟。

蒜切成末，鍋里放豬油化開。

油熱后放入蒜末爆香。

先放入紅菜苔的莖部大火煸炒一下。

再把葉子和花部放進鍋里，與莖部一起翻炒，出鍋前加入鹽調味即可。