導讀主料：貝殼2斤輔料：洋蔥半個、大蔥一根、香萊2兩、姜1塊、紅辣椒絲1兩、老干媽豆豉醬適量、鹽3勺油適量，現在小編就來說說關于貝殼怎樣做好吃?下面內容希望能幫....

主料：貝殼2斤 輔料：洋蔥半個、大蔥一根、香萊2兩、姜1塊、紅辣椒絲1兩、老干媽豆豉醬適量、鹽3勺油適量，現在小編就來說說關于貝殼怎樣做好吃?下面內容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

貝殼怎樣做好吃

主料：貝殼2斤。

輔料：洋蔥半個、大蔥一根、香萊2兩、姜1塊、紅辣椒絲1兩、老干媽豆豉醬適量、鹽3勺油適量。

小貝殼涼水下鍋，加3勺鹽、幾片姜，燒開，然后閉火，將水倒掉。

洋蔥、蔥、姜切絲，香菜切段。

鍋燒熱，倒入油燒熱，放入紅辣椒絲、姜絲、洋蔥絲、蔥絲，翻炒一下，加入豆豉醬，炒勻后倒入小貝殼，快速翻炒，使貝殼全部被豆豉醬包圍，最后，倒入香菜，炒一下馬上出鍋。